Questa mattina mi sono svegliata con una voglia assurda di passeggiare per Londra. Prima di tornarci per la seconda volta la scorsa primavera, ero convinta che la capitale inglese fosse troppo immersa nell'immaginario comune per avere qualcosa di nuovo da offrire, per potermi stupire ancora. Invece, mi sono dovuta ricredere non appena mi sono allontanata…
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A differenza di quanto mi aspettassi, a Budapest la cucina non è affatto male. Oltre ai piatti più tradizionali (che, fidatevi, se preparati da chi se ne intende sono una vera e propria delizia!), la proposta culinaria nella capitale ungherese è moderna, piuttosto variegata e, soprattutto, super economica. Durante i tre giorni che abbiamo trascorso…
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C'è qualcosa in Londra che ti colpisce brutalmente come uno schiaffo in pieno viso; uno schiaffo che sembra voler dire: Ehi, su forza! Che cosa aspetti a guardami? Sono qui! Sarà il suo essere moderna e retrò allo stesso tempo; sarà la sua straordinaria capacità di far sentire a casa un po' chiunque, culla dei…
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